Практическая 10 класс по химии

Ученический эксперимент и его роль в изучении химии………………... Без его использования невозможно познать предмет. Любое знание без эксперимента — формальное знание. Использование эксперимента при изучении химии позволяет решить разные проблемы. Особенно он необходим при изучении нового материала и при умелом использовании позволяет сформировать познавательную активность и познавательный интерес школьников, без которых невозможно сделать процесс обучения результативным, качественным.

ГДЗ по химии за 10 класс Рудзитиса, Фельдман. Ответы онлайн.

Линия УМК Н. Химия 10-11 баз. Химия Поделитесь в соц. Администрация сайта rosuchebnik. Практическая работа включает в себя только качественные реакции на данные классы соединений. Оно зависит от породы и возраста животного, периода лактации, условий кормления и содержания, техник и доения, здоровья животного и его индивидуальных особенностей, а также от способов консервации молока, условий его хранения и добросовестности производителей которые в некоторых ситуациях могут сознательно вводить в молоко добавки, скрывающие истинное качество молока. Пояснения к заданию.

Тетрадь для практических работ по химии для 10 класса. Повышенный уровень

Линия УМК Н. Химия 10-11 баз. Химия Поделитесь в соц. Администрация сайта rosuchebnik. Практическая работа включает в себя только качественные реакции на данные классы соединений. Оно зависит от породы и возраста животного, периода лактации, условий кормления и содержания, техник и доения, здоровья животного и его индивидуальных особенностей, а также от способов консервации молока, условий его хранения и добросовестности производителей которые в некоторых ситуациях могут сознательно вводить в молоко добавки, скрывающие истинное качество молока.

Пояснения к заданию. О свежести и натуральности молока можно судить по кислотности. Свежевыдоенное молоко обладает бактерицидными свойствами, имеет амфотерную реакцию на лакмус красная лакмусовая бумажка синеет, а синяя краснеет.

Через некоторое время в молоке начинают развиваться микроорганизмы, прежде всего молочнокислые бактерии, которые сбраживают молочный сахар и образуют молочную кислоту, что повышает кислотность молока. Кроме того, кислотность молока связана с кислотным характером белков.

Кислотность молока тем выше, чем дольше хранится оно неохлажденным. Титруемую кислотность молока определяют в условных градусах Т Тернера. Под условным градусом Т понимают количество миллилитров децинормального раствора 0,1 Н щелочи, необходимое для нейтрализации 100 мл молока. При повторном или параллельном определении кислотности одного и того же молока расхождение не должно превышать 1Т.

Ход работы 1. Налейте в бюретку децинормальный раствор щелочи. В колбу вместимостью 100 мл отмерьте 10 мл исследуемого молока и 20 мл дистиллированной воды воду добавляют для того, чтобы более отчетливо уловить розовый оттенок при титровании. Из бюретки предварительно отметив уровень щелочи по капля м прибавляйте в колбу при постоянном взбалтывании 0,1Н раствор щелочи до появления слабо-розового окрашивания, не исчезающего в течение одной минуты.

Отсчитайте количество миллилитров щелочи, пошедшей на титрование 10 мл молока. Произведите расчет кислотности молока. Полученные данные запишите в сводную таблицу. Приложение 1 2. Биуретовая реакция — качественная реакция на пептидные связи. В чистую пробирку добавить 1 мл медного купороса и 2 мл щелочи, после чего добавить небольшое количество молока до появления фиолетово-синего окрашивания раствора. Ксантопротеиновая реакция — качественная реакция на содержание ароматических и гетероядерных циклов в составе амикислот.

Приложение 1 3. Пояснение к заданию. Для того, чтобы намеренно скрыть повышенную кислотность молока, в него может быть добавлена сода.

Нейтрализуя молочную кислоту, сода не задерживает развитие гнилостных микроорганизмов и способствует разрушению витамина С. Молоко, в которое добавлена сода, не пригодно для употребления в пищу. В сухую пробирку налейте 5 мл молока. Осторожно по стенке добавьте несколько капель фенолфталеина. Наблюдайте за изменением окраски кольца на границе слоев в течение 10 минут.

Бесцветная окраска кольца свидетельствует об отсутствии в молоке соды, фиолетовая окраска — о наличии даже незначительных следов соды. Полученный результат подтвердите раствором соляной кислоты. Приложение 1 4. Крахмал или муку добавляют в молоко, чтобы придать ему более густую консистенцию после разбавления водой. В пробирку наливают 5-10 мл молока и доводят до кипения. После охлаждения в молоко наливают 1 мл раствора Люголя. Появление синей окраски указывает на присутствие крахмала.

Приложение 1 5. Определение основано на взаимодействии перекиси водорода с йодидом калия, в результате которого выделяется йод, дающий с крахмалом синее окрашивание. В пробирку налейте 1 мл молока.

Добавьте 2 капли раствора серной кислоты и 10 капель крахмального раствора йодида калия. Через 10 минут оцените окрашивание раствора. Появление синего окрашивания свидетельствует о присутствии в молоке пероксида водорода.

Приложение 1 6. Приложение 2 и сделайте выводы. Гладкова Ю.

ГДЗ по химии за 10 класс Рудзитиса, Фельдман. Ответы онлайн.

Все разделы органической химии для 10-го класса углубляются этим курсом более или менее равномерно. Выбор данного курса не случаен. Им интересно работать с веществами, лабораторным оборудованием. Перед практическими работами по определенному разделу дается теоретический материал.

Химия. 10 класс: Тетрадь для лабораторных опытов и практических работ (Профильный уровень).

Оборудование: на столах учащихся: лабораторный штатив с лапкой, спиртовка, спички, пробирки в штативе, газоотводная трубка, песок, бромная вода, раствор перманганата калия, этиловый спирт, концентрированная серная кислота. Ход урока 1. Инструктаж по технике безопасности под роспись. Затем вместе разбираем ход практической работы по пунктам, останавливаюсь подробно на предельной осторожности при проведении практической работы. Учащиеся начинают оформлять практическую работу в тетрадях для практических работ: записывают число, тему, цель, оборудование. Затем выполняют практическую работу. Выданную пробирку с уже готовой смесью этилового спирта 2 — 3 мл , концентрированной серной кислоты 6 — 9 мл и прокаленного песка закрывают газоотводной трубкой, укрепляют в лабораторном штативе и начинают осторожно нагревать, начиная с прогрева всей пробирки.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Химия - Подготовка к олимпиаде 2018 - Сезон VIII - 10 класс

Практическая работа по химии №4 10 класс

.

§1 Предмет органической химии. 1 2 3 4 5 Тест 1 Тест 2. §2 Теория химического строения органических веществ. 1 2 3 4 5 6. §3 Практическая работа 1. Практическая работа 2 из учебника по химии Рудзитис Фельдман 10 класс бесплатно с пояснениями. Ответы на вопрос – Химия. 10 класс. boutique-dart.ruлян. Практическая работа №​1. Задание 1. Вариант 2. Распознавание вещества. – читайте на.

.

Определение физико-химических показателей молока. Химия. 10 класс. Практическая работа

.

Тетрадь для лабораторных и практических работ по химии 10 класс (базовый уровень).

.

Книга "Химия. 10 класс. Тетрадь для лабораторных опытов и практических работ (уровень стандарта)"

.

Методика проведения практических работ по химии в 10-11 классах

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Получение этилена и изучение его свойств. Практическая работа №2. 11 класс