Растения семейства крестоцветных список

Культурные крестоцветные Характеристика семейства крестоцветных Название семейства связано с особенностями строения цветка. Его четыре лепестка расположены крестообразно. У крестоцветных не только венчик состоит из четырех лепестков. Также дело обстоит с чашечкой, у нее четыре чашелистика. Пестик один, а тычинок шесть, две из которых короткие, а четыре длинные. Обычно мелкие цветки крестоцветных собраны в соцветие кисть.

Крестоцветные растения список и - фото и фотографии

Brassica oleracea var. Это листовой овощ, не образующий, в отличие от других разновидностей капусты, кочана. Листья капусты кале напоминают кудрявые листья салата. Кале очень похожа на дикую капусту, однако доподлинно ее происхождение до сих пор не установлено, хотя известно, что до конца Средневековья капуста кале была в Европе одним из самых распространенных овощей. В начале XIX века русские торговцы завезли ее в Канаду, а во время Второй мировой войны ввиду высокой питательной ценности кале стали широко культивировать в Великобритании.

Растения из семейства Крестоцветные

Культурные растения семейства крестоцветных Теория: Многие представители семейства Крестоцветные — древние культурные растения: капуста, редька, репа, брюква, горчица, хрен.

Наиболее ценное культурное растение из семейства крестоцветных — капуста. В нашей стране больше всего распространена капуста белокочанная. Это двулетняя культура. В первый год жизни из семян развиваются растения с коротким стеблем-кочерыгой и крупными округлыми листьями, образующими кочан. На второй год жизни из пазушных и верхушечных почек кочерыги развиваются высокие стебли с листьями и соцветиями.

Бледно-жёлтые цветки капусты имеют такое же строение, как у всех растений семейства крестоцветных, и собраны в соцветие-кисть. Плоды — стручки с семенами — созревают осенью. У краснокочанной капусты листья окрашены в фиолетово-красный цвет. Цветная капуста — ценный диетический продукт. В пищу употребляют плотные белые соцветия из недораспустившихся цветков, расположенных на толстых цветоножках. Брюссельскую капусту выращивают ради маленьких кочанчиков, образующихся в пазухах листьев и содержащих большое количество легкоусвояемых белков, витаминов С и А.

Кольраби не имеет кочана, но образует шаровидное утолщение стебля, напоминающее по вкусу капустную кочерыгу. Кроме этого, выращивают савойскую, листовую, кормовую и другие разновидности капусты. Выращивая капусту, необходимо регулярно её поливать, рыхлить почву, подкармливать, бороться с сорняками, вредителями и болезнями. Все разновидности капусты влаголюбивы и требовательны к плодородию почв. Источники: Пасечник В. Викторов В. Грибы и лишайники.

Крестоцветные (Капустные, Капустовые)

Также в данный список можно добавить брюкву, хотя некоторые специалисты относят ее больше к кормовым овощам. Состав Крестоцветные овощи известны огромным количеством минеральных веществ, клетчатки, сахаров, фитонутриентов, витаминов и органических кислот. Ни одно диетическое и лечебное питание не обходится без овощей семейства крестоцветных. Витамины Витамин C вступает в реакцию с железом и положительно влияет на суставы. Более того, он является превалирующим элементом в составе коллагена, который нужен для костной системы и скелета.

Семейство Крестоцветные

Культурные растения семейства крестоцветных Теория: Многие представители семейства Крестоцветные — древние культурные растения: капуста, редька, репа, брюква, горчица, хрен. Наиболее ценное культурное растение из семейства крестоцветных — капуста. В нашей стране больше всего распространена капуста белокочанная. Это двулетняя культура. В первый год жизни из семян развиваются растения с коротким стеблем-кочерыгой и крупными округлыми листьями, образующими кочан. На второй год жизни из пазушных и верхушечных почек кочерыги развиваются высокие стебли с листьями и соцветиями. Бледно-жёлтые цветки капусты имеют такое же строение, как у всех растений семейства крестоцветных, и собраны в соцветие-кисть.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Отдел покрытосеменные. Семейство крестоцветных. Многообразие растений семейства крестоцветных

Список крестоцветных овощей

.

Строение цветка (Источник). Стручки (Источник). boutique-dart.ru › metki › krestotsvetnye.

.

Семейство крестоцветные

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Семейство Крестоцветные. Видеоурок по биологии 6 класс