Крестоцветные культуры список

Brassica oleracea var. Это листовой овощ, не образующий, в отличие от других разновидностей капусты, кочана. Листья капусты кале напоминают кудрявые листья салата. Кале очень похожа на дикую капусту, однако доподлинно ее происхождение до сих пор не установлено, хотя известно, что до конца Средневековья капуста кале была в Европе одним из самых распространенных овощей. В начале XIX века русские торговцы завезли ее в Канаду, а во время Второй мировой войны ввиду высокой питательной ценности кале стали широко культивировать в Великобритании. Мы расскажем вам про выращивание капусты кале и уход за ней и постараемся ответить на такие вопросы: — когда сеять капусту кале на рассаду; — как осуществляется посадка капусты кале на рассаду; — как вырастить рассаду капусты кале; — как и когда производится посадка капусты кале в открытый грунт; — каковы условия выращивания капусты кале в открытом грунте; — какие бывают сорта капусты кале для открытого грунта; — как осуществляется уборка и хранение этой разновидности капусты; — какова польза капусты кале, и есть ли от нее вред.

Семейство крестоцветные

Культурные крестоцветные Характеристика семейства крестоцветных Название семейства связано с особенностями строения цветка. Его четыре лепестка расположены крестообразно. У крестоцветных не только венчик состоит из четырех лепестков. Также дело обстоит с чашечкой, у нее четыре чашелистика. Пестик один, а тычинок шесть, две из которых короткие, а четыре длинные. Обычно мелкие цветки крестоцветных собраны в соцветие кисть.

Растения из семейства Крестоцветные

Глюкозинолаты гидролизуют до изотиоцианатов ITCS под действием мирозиназы. ММСК, возможно, биологически активный компонент в овощах семейства крестоцветных, исследуются для их химиопрофилактики и химиотерапевтических эффектов. В качестве одного примера в лабораторных исследованиях, МКИ , такие как фенэтилизотиоцианат уменьшить уровни онкопротеина MCL1.

Наркотиков и токсинов метаболизм Химические вещества , содержащиеся в овощах семейства крестоцветных , индуцируют экспрессию фермента печени CYP1A2. Кроме того, некоторые лекарственные средства , такие как галоперидол и теофиллин метаболизируется CYP1A2.

Следовательно, потребление крестоцветных овощей может снизить биодоступность и период полураспада этих препаратов. Луковичные и крестоцветных потребление овощей может вызвать глутатион S-трансферазы , уридин дифосфат-glucuronosyl трансферазы и хинон редуктазы , все из которых потенциально участвующие в детоксификации из канцерогенов , таких как афлатоксина.

Высокое потребление крестоцветных овощей имеет потенциальный риск от аллергии , интерференция с препаратами , как варфарин и генотоксичность. Вкус Люди , которые можно попробовать фенилтиокарбамид PTC , который является либо горьким или безвкусным, менее вероятно, есть крестоцветные овощи, из - за сходство между изотиоцианатами и PTC. Противопоказания Хотя крестоцветные овощи , как правило , безопасны для потребления человека, люди с известной аллергией или гиперчувствительностью к определенному Brassica овощей, или тех , кто принимает антикоагулянтную терапией, требуют осторожности перед употреблением таких овощей.

Рекомендации дальнейшее чтение Wood R 1999. Новая вся еда энциклопедия: всеобъемлющий ресурс для здорового питания. BMC Cancer.

Крестоцветные (Капустные, Капустовые)

Cruciferae или Капустные лат. Brassicaceae , семейство свободнолепестных двудольных растений. Травы, реже полукустарники и кустарники. Свыше 3 тысяч видов около 350 родов , главным образом в Северном полушарии. Среди крестоцветных — овощные капуста, редька , масличные сурепка, рапс и сорные пастушья сумка, ярутка , а также медоносные, лекарственные, красильные и декоративные растения.

КРЕСТОЦВЕТНЫЕ

Глюкозинолаты гидролизуют до изотиоцианатов ITCS под действием мирозиназы. ММСК, возможно, биологически активный компонент в овощах семейства крестоцветных, исследуются для их химиопрофилактики и химиотерапевтических эффектов. В качестве одного примера в лабораторных исследованиях, МКИ , такие как фенэтилизотиоцианат уменьшить уровни онкопротеина MCL1. Наркотиков и токсинов метаболизм Химические вещества , содержащиеся в овощах семейства крестоцветных , индуцируют экспрессию фермента печени CYP1A2. Кроме того, некоторые лекарственные средства , такие как галоперидол и теофиллин метаболизируется CYP1A2. Следовательно, потребление крестоцветных овощей может снизить биодоступность и период полураспада этих препаратов. Луковичные и крестоцветных потребление овощей может вызвать глутатион S-трансферазы , уридин дифосфат-glucuronosyl трансферазы и хинон редуктазы , все из которых потенциально участвующие в детоксификации из канцерогенов , таких как афлатоксина. Высокое потребление крестоцветных овощей имеет потенциальный риск от аллергии , интерференция с препаратами , как варфарин и генотоксичность.

Семейство Крестоцветные

Культурные растения семейства крестоцветных Теория: Многие представители семейства Крестоцветные — древние культурные растения: капуста, редька, репа, брюква, горчица, хрен. Наиболее ценное культурное растение из семейства крестоцветных — капуста. В нашей стране больше всего распространена капуста белокочанная. Это двулетняя культура. В первый год жизни из семян развиваются растения с коротким стеблем-кочерыгой и крупными округлыми листьями, образующими кочан.

Что входит в перечень растений, которые относятся к семейству крестоцветных? Какие продукты из данного списка наиболее полезны, могут ли такие. Популярные в культуре крестоцветные. Популярность отдельных видов растений семейства — вещь изменчивая. На смену одним. Семейство Крестоцветные Хрен обыкновенный. Общие сведения Хрен обыкновенный, или деревенский (A. rusticana), – овощная культура. Растение.

.

Список крестоцветных овощей

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Семейство Крестоцветные. Видеоурок по биологии 6 класс